粉吹き芋

粉吹き芋
こふきいも【粉吹(き)芋】
ジャガイモをゆでて汁を捨て, 再び火にかけて大きく動かしながら水分をとばしたもの。 イモの表面が粉を吹いたようになる。

Japanese explanatory dictionaries. 2013.

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